lunedì 9 giugno 2014

Un fiore dal gusto speciale...

Dalle lontane terre indiane e malesiane, arriva fino in europa una pianta amatissima per il suo gusto particolare, utilizzata nella preparazione di prelibatissimo curry: La Curcuma




Il suo aspetto ha portato questa pianta ad essere considerata dagli esploratori come lo zafferano d'oriente, non a caso "kurkum" significa proprio zafferano.


Il nome suggerisce subito pietanze esotiche, ma in realtà questa pianta erbacea perenne ha delle pseudo-infiorescenze molto singolari e a dir poco bellissime! 







Rappresenta anche uno degli ingredienti naturali antibiotici più utilizzati nella medicina ayurvedica cinese.
Soprannominata il "tulipano dell'estate" questa pianta viene utilizzata in appartamento ma anche per bellissime composizioni e bouquet, è infatti perfetta per i matrimoni estivi poiché molto resistente al caldo e poiché può fornire la scelta tra varie tonalità, creando un effetto spettacolare nella sua semplicità.










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